一、项目名称
胭脂萝卜综合开发项目
二、项目地址
仪陇县工业集中区及相关乡镇
三、项目内容
在工业集中区规划生产用地约100亩，建胭脂萝卜综合开发项目，设计年产天然色素——萝卜红100吨、年产胭脂萝卜系列泡菜5万吨、年产胭脂萝卜干1万吨。配套建设年产10万吨无公害胭脂萝卜基地10万亩。
四、项目背景及前景分析
胭脂萝卜里面可以提取出一种宝贵的天然红色素——萝卜红，相当符合现代人环保、健康、崇尚自然的理念，可以安全地添加到葡萄酒、药品、化妆品以及食品、饮料中，受到了市场的热烈追捧。国际市场上每吨萝卜红可卖到50万元。在提取出萝卜红色素之后，胭脂萝卜可做成泡菜、萝卜干。据统计，目前，欧盟、美国每年天然色素的销售额已超过了4亿美元，每年还以8%的速度递增，日本每年要进口天然色素3000吨以上，国际市场每年的需求量约8000吨，我国国内需求的增长速度也超过了10%。萝卜红色素既可作着色剂，在食品、糕点、饮料、酒类使用；又因其具有保健功能，而在保健食品、化妆用品等功能性产品方面有明显开发价值。项目发展前景广阔。
五、建设条件及前期工作
胭脂萝卜以其全身呈胭脂红而得名，资源独特，特色明显，富含天然色素——萝卜红，它的色素含量、色素产量分别比北方心里美萝卜高10倍和5倍，是提取天然色素——萝卜红的理想原料。胭脂萝卜适栽区较窄小，我县气候、土壤特别适宜胭脂萝卜种植，所产胭脂萝卜已获国家地标产品认证。农民种植积极性高，有食用胭脂萝卜的习惯。项目生产加工选址地水、电、气、视、讯、路等设施设备配套完善且生产用水、电、气供给有保障。当前有成熟地块可供使用。
六、项目投资及效益分析
项目概算总投资1.5亿元。建成达产后，预计年产值约2亿元，按产值的30%综合计算，预计年获利6000万元。
七、合作方式
独资
八、联系方式
仪陇县投促局 张 敏 0817-7216989（办） 18990773300
