2018年元旦、春节即将来临，为保障群众饮食安全，做好节前食品安全排查工作，近日，仪陇县结合“两节”期间节日传统和群众消费特点，组织执法人员对辖区内食品进行抽样检测。
此次重点对香肠、腊肉等烟熏制品以及木耳等干杂类食品、冻品共215个批次进行抽样检测，重点筛检亚硝酸盐、过氧化值、重金属、理化指标、农药残留等指标。届时，将面向社会公布抽检结果，对抽检不合格批次食品将依法进行处理。
在抽检过程中，执法人员同时对各食品经营户经营环境、索证索票等制度落实情况进行了现场检查，加强对各食品经营户的宣传教育，提升宣传户主体责任意识和法制意识，为广大群众营造放心消费环境，确保群众度过一个欢乐、祥和节日。
